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... By 魅羽 用料 高筋麵粉 100克 牛奶 70毫升 雞蛋 5個 玉米油 50克 糖粉 40克 鹽 2克 檸檬汁 幾滴 甜沙拉醬 150克 肉鬆 150克 火腿 100克 白芝麻，黑芝麻 10克 蔥花 少許 做法步驟 ... 1、火腿切丁，我用的是火腿，如果是火腿腸一般一根就可以，火腿可自行掌握。大蔥或香蔥切蔥花備用。 ... 2、雞蛋蛋清蛋黃分離備用 ... 3、蛋黃盆中先加玉米油順時針攪拌成一體後加牛奶順時針攪拌均勻。再篩入高筋麵粉和鹽順時針攪拌成無顆粒的蛋黃糊備用。 ... 4、蛋清盆中滴幾滴檸檬汁去腥，電動打蛋器打發至魚眼泡時加1/3糖粉，繼續打發至細泡再加入1/3糖粉，打發至紋理泡將剩餘的1/3糖粉全部倒入，繼續打發成硬性泡（帶小勾）即可。 ... 5、取1/3的蛋清倒入蛋黃糊盆中，由下向上翻拌均勻。 ... 6、將翻拌好的蛋黃盆全部倒入剩餘的2/3蛋清盆中由下向上翻拌均勻。 ... 7、將調配好的原料倒入模具，震幾下震出氣泡，按順序撒上火腿.蔥花.肉鬆.最後撒上黑白芝麻，撒完再震兩下，以便與原料糊更好的粘合。放入烤箱中層，上下管140度烤45分鐘（因烤箱不同，所以中途注意上色，如果上色快，顏色可以了，但時間沒到，可以在模具上面蓋錫紙保色） ... 8、出烤箱後趁熱揭掉油紙，將麵包倒扣在油紙上，抹上沙拉醬。 ... 9、將麵包片捲起來（⚠️很多時候卷的過程中麵包片會裂開，沒關係繼續卷完後用手收緊即可）裹上油紙，油紙卷的緊一些，放入冰箱冷藏20分鐘。 ... 10、從冰箱取出均勻切段，每段麵包兩頭抹上沙拉醬，蘸上肉鬆就OK！ ... 11、成品 ... 12、完美，撒花 小貼士 1.這個是烤盤28*28尺寸，其它尺寸烤盤可根據現有配方做調整。 2.火腿，沙拉醬和肉鬆可根據個人口味調配。 高筋麵粉的營養功效 養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！ 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
內容簡介
提高效率、精實執行，創造更多自由時間！
☆把TOYOTA「精實生產」的原則，運用在個人職場上
☆無痛零負擔的時間管理術，人人都能輕鬆學會、獲得成效
☆43個隨看即用的改善技巧，工作效率大躍進
全球第二大車廠TOYOTA贏過競爭者的秘訣，在於「捨棄不必要的業務」，並把自己放在一個拚命的位置上！
從工作態度開始調整，看不到成果的事情都捨棄，徹底強化「成果」與「業務」之間的連結，
自然能夠改善上班中的時間運用效率，提高工作速度、交出成果，準時下班不是夢！
【你一定要學會的時間管理術】
●鼓勵自己拚命的「25％規則」
越是覺得有時間，就越容易拖拖拉拉做不完。人是一種會不斷注意的時間的生物，把每項業務的截止期限都合理地縮短25％，自然就會及早交出成果！
●將例行業務轉為「自働化」
用腦袋面對眼前的工作，精細地分解成功案例，找出規律與改善方式，將盲目揮動手腳的「自動化」升級為用心思考過的「自働化」！
●大膽捨棄無用之物
難以取捨是否該保留的文件、雜亂不堪的電腦與桌面……都可以運用「不要找東西，要拿東西」與「臨時保管所」的觀念清除！
●努力，並不是要你流下許多汗水
每天都很努力，說到底只是個人的自我評價。在「與成果有關的行為上」花了多少時間才是最重要的，焦點要放在工作的「質」上！
●以「可視化」徹底提高工作效率
不只要做TODO清單，更要時常想著成果，致力於容易得出成果的部分並加以發展，判斷出優先順序，下定決心哪些「要做」和「不做」！
「沒時間」常常是沒有仔細思考工作本質的後果。只要稍微改變一下想法，工作效率就會急速提昇，能夠自由運用的時間自然也會增加。本書能夠教你找出不必要的工作和行為，並採用更有效的做事方式，讓你於最短時間內達到最棒的成果！
【名家推薦】
Career雜誌總編輯 吳永佳
「大人學」、「專案管理生活思維」創辦人 張國洋
作者介紹
原正彥原マサヒコ
PLUS DRIVE的CEO。1996年進入TOYOTA汽車公司，負責汽車修理、現場方法及品質循環管理，在公司內有非常活躍的表現。其後透過IT企業開始經營網路行銷，並從事改善客戶網站與促進行銷相關業務。為了將TOYOTA風格的思考方式、改善方法與PDCA等回饋給社會，時常在各地區進行演講活動，獲得了各領域業者的信賴。著有《人生所有重要的事物都是PLUS DRIVE教給我的》、《從漫畫學習到的PDCA》、《任何工作都要得到成果，TOYOTA的自我思考能力》（以上皆為日文書籍）等等。
譯者簡介
郭子菱
東吳大學日文系畢業，京都同志社大學交換生。現為自由譯者兼插畫家，表達出文字與圖像的意境，即是對工作的堅持。
目錄
第一章 讓工作效率大幅提升的Toyota五個關鍵句
01 Toyota的時間運用關鍵句1：「試著思考你的目的為何」
02 時間運用的三個必要「觀念」
03 Toyota的時間運用關鍵句2：「努力，並不是要你流下許多汗水」
04 Toyota的時間運用關鍵句3：「不要認為自己做的事情都是對的」
05 別對必要性低的工作鑽牛角尖，下定決心捨棄它
06 Toyota的時間運用關鍵句4：「是否還有更輕鬆的方式呢？」
07 Toyota的時間運用關鍵句5：「時間就是動作的影子」
08即使是看不見的行為也要留心
第二章 加快時間運用效率的Toyota「智慧改善技巧」
01 將誰都能做的「工作」轉為自働化
02 不要浪費一分一秒，首先就從微小的事情開始自働化
03 別想著「這並非我的工作」，做事效率就會顯著提升
04 有時間找藉口，不如思考「要怎樣才能做到」
05 思考「要怎樣才能做到」，會改變你的人生
06 思考「為何會成功？」
07 分析成功的祕訣，首先就由「分解」開始
08 透過「基準化分析法」讓你更快接近成功
第三章 人人都適用的Toyota時間運用術
01 Toyota的「捨棄文件技術」
02 必要的東西要「簡單明瞭」地收納
03 透過「可視化」，徹底提高工作的整體效率
04 短時間內達到最大成效的ＴＯＤＯ表格製作方法
05 徹底運用零碎時間，用「可以做的事」填滿所有空檔
06 空閒時間利用方法的規則
07 工作上不需要「完美主義」
08 比起正確率，執行力和效率更重要
09 消除工作與情緒「不平衡」的時間運用方法
10 鍛鍊工作能力的「百分之二十五規則」
11 請站著進行會議
12 在會議中，若沒有替代方案就不要反對
13 顯著縮短思考時間的「三現主義」
第四章 徹底節約時間的Toyota式問題解決術
01 僅僅一種思考模式就會大幅改變解決問題的速度
02 問題不能只靠決定要「解決問題」的人來解決
03 要趁問題還小時就著手處理
04 「敷衍了事」無法解決問題，要探討根本原因
05 透過「問五次為什麼」，來探究問題的根本原因
06 用四種角度面對，在短時間內解決問題
第五章 迅速提高團隊效率的Toyota式整體機制
01 急速減少失誤和修改時間的「自工程完結」體制
02 解決上司、下屬和同事之間的代溝，提高團體效率
03 徹底執行「標準化」，發揮團隊的最大力量
04 將團隊生產力發揮到極限的程序製作方法
05 透過「水平發展」分享成功模式，讓團隊全體成長
06 將「水平發展」應用在個人職場上的作法
07 「自我本身」的成長歷程也是評估的要點
08 提高工作品質和速率的「Toyota式」人際關係建立方法
詳細資料
- ISBN：9789864772377
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 240頁 / 21 x 14.8 cm / 普通級 / 單色印刷
- 出版地：台灣
- 適讀年齡：26歲~50歲
- 本書分類：> >
內容連載
到目前為止，我以Toyota的思想為中心，說明要落實時間運用時不可或缺的技巧。接下來我會具體告訴大家，應該如何把這些秘訣都運用在你的工作上。
首先，就讓我告訴你一個你會很有興趣的數據。
我們每年平均花費「一百五十個小時」在做某件事情。你知道這個數字代表什麼嗎？
其實這是商業人士在一年中，找東西時所花的平均時間。假設我們一個月工作二十天，一天做八小時，總共一百六十個小時。也就是說，一個正常的商業人士在一年之中，幾乎花了一整個月的工作時間來「尋找東西」。
順帶一提，這裡所說的「東西」，是包含文具等等物理上的「東西」，以及電腦中的資料夾和信件等無形的「東西」。
無論是哪一種，這些用在「找東西的時間」，都不能說是「為了得到成果所付出的時間」。
另外我在第一章有寫到希望大家「一起過充實的人生」，而「找東西的時間」，跟「你人生中充實的時間」更是八竿子打不著關係。
只要你回想我到目前為止所說明的Toyota運用時間技巧並加以實踐的話，我認為你應該會盡可能將無謂的時間縮減為零才對。
在本章我會介紹如何把工作上浪費的時間減少到極限，以達到運用時間之目的的各種方法，而首先我就要從整理身旁物品開始說明。
Toyota從很久以前就有這麼一句話：「不要找東西，要拿東西」。
這並不是「減少」你拿東西的時間，而是將其變為零，讓你得以「在一瞬間拿到你所需要的物品」。
要整理周遭的物品，並達到剛才所說的那種狀態，首先你要做的事情是環顧你工作範圍的半徑一公尺。
各位覺得如何呢？你的桌上是否堆滿了和山一樣高的資料？至於抽屜裡面的東西各放在哪裡，你有辦法立即回答出來嗎？
桌上資料堆積如山的人，以及不曉得東西放在哪裡的人，你們的當務之急是要把東西「丟掉」。
尤其重要的是丟掉不需要的文件。一般而言，一個企業家桌上所擺放的文件，有一半以上都是直接丟掉也不影響的東西。換句話說，你的桌上根本堆滿了一堆不必要的物品。
「就算你這麼講，還是有很多丟不掉的啊……」我想可能會有人這麼想吧。而對於這種類型的人，我認為最好的方式是先制定一個自己的規則。
「無法丟掉東西」的人在很多情況下，只是缺乏一個判斷東西能不能丟的標準而已，因此會一直抱持著「也許哪天還會用到」的不安感，最後就不敢丟東西。
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/Gm60kJE.html
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